毛蟹の旬は φ(.. )

画像毛蟹がそろそろ食べたくなってきました。
でもカニというと何となく寒い時期のようなイメージがあるのですが、実際に夏に食べた記憶もないですし・・・。
ということで、カニの旬を調べてみましたが、

カニっていろいろな種類があって、たしかに寒い時期が一番おいしいという意見が多いようですが、オホーツク海方面の毛蟹は夏でもおいしい様なことがいくつか書かれてありました。
http://www.gyoren.or.jp/melma/contents/180305keganikaren.htm
ふふふ、注文しちゃった!

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