木曜バリエーションクラス

今日は12月15日(火)。 師走も残り約半分です。3週間後はもう仕事始めです。∑(O_O;) 先日の朝刊の記事に “「いつもと同じやつ」は、いつもと同じやり方ではできない。”と言う言葉が載っていました。 あるバーテンダーの方の紹介記事の中の文章ですが、カクテルを作るときに客の顔を見て体調を想像し、気づかれないように果汁を微調整す…
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